ナノカのなのかDays

アラフォーOLのマイペースな日常

香川県で見つけた エアルーム野菜を使った カフェ Berry's Life

こんにちは

ご訪問ありがとうございます

 

昨日、香川県さぬき市志度 にあるカフェへ行ってきました 

 

~自然の休憩所~ Berry's Life 

高松自動車道、高松中央から志度ICまで約10分
志度IC降りてすぐ目の前にあります

自園でお野菜を栽培していて

「種まきからお皿の上まで」 がコンセプトのお店です

ランチメニューは1種類

うさぎパレット ~ハーブと野菜のコース~ 1620円

 

 外観

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入り口から癒やしの感じが出てます

冬なので緑の草花はないですが、きっと春ぐらいから出てきそうな

雰囲気でした

メニュー

ラベンダーレモネード&エアルームレタスと彩り大根と柑橘のサラダ

 

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手作りの「おしながき」が可愛いいく

お料理の説明が詳しく書かれています

メニューは週替わりです

このおしながきを51週集めると表彰されるそうです

 

ラベンダーレモネードはレモンが感じられず、何となくラベンダー?って感じでした

サラダはエアルームレタスがサクサクしていてハーブビネガーが美味しかったです

エアルームとは固定種のこと (ザックリな説明ですみません)

 

★赤いビーツのスープ

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ビーツ、初めて聞きました

ウクライナやロシアの伝統料理・ボルシチによく用いられる西洋野菜で

豊富な栄養素が含まれているそうです

色々な野菜が入っていて具材も赤くなってました(*゚O゚*))))

コンソメ味で美味しいです

 

★大根ステーキのぐるぐるまき&紅芯大根ごはん

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このおかずとご飯はともに大根ですが、見た目が可愛い
おかずの大根は豚肉の下は隠れていて一口大に切られていました

大根は固めでしたが私はもっと柔らかい方が好きかな

どちらも素材の味を生かした薄味のお料理です

 

★手作りデザート&紅茶

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クッキーの様なシュークリームの皮の部分とガトーショコラ

ガトーショコラはしっとりではなくフカフカな感じでした

 店内の様子

 

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店内は広く木の暖かみを感じる空間で癒されます

静かなゆったりとした時間を過ごすことができますよ

私たちが座ったカウンター席は杉の一枚板でした

化粧室のプレートが可愛い

 まとめ

ランチで1620円は少し高い気がしますが、自分たちで育てた拘りのある

新鮮な野菜をたくさん使ったお料理ですのでこれくらいのお値段になるのかな

と思います

野菜好きにはいいですが濃い味が好きな方はちょっと物足りないかもしれません

私はこちらのお店、好きです (*ˊᵕˋ*)

 

 

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